Installation d’un four professionnel en restauration collective
Les équipes de Froid2000-54 sont intervenues pour l’installation d’un four RATIONAL iCombi Pro avec soubassement au Collège Charlet à Remiremont.
Ce nouvel équipement vient moderniser la cuisine du collège et améliorer les conditions de travail des équipes en restauration collective.
Un four RATIONAL adapté aux cuisines de collectivité
Le RATIONAL iCombi Pro est une référence dans les cuisines professionnelles, notamment en milieu scolaire, grâce à sa polyvalence :
- Cuisson vapeur, convection et mixte
- Programmes automatiques intelligents
- Interface simple et intuitive
- Cuisson homogène et reproductible
- Adapté à une production en volume
Ce type de matériel permet de répondre efficacement aux exigences de la restauration scolaire.

Installation complète avec soubassement
Dans le cadre de cette intervention, Froid2000-54 a assuré :
- La mise en place du four professionnel
- L’installation du soubassement pour une ergonomie optimale
- Les raccordements techniques
- Les tests de fonctionnement
- La mise en service complète
L’installation a été réalisée dans le respect des normes en vigueur pour garantir sécurité et performance.

